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Elenco di alimenti con alto destrosio

Elenco di alimenti con alto destrosio



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Il destrosio, noto anche come glucosio, è uno zucchero semplice che è un'importante fonte di energia nel corpo. Il destrosio si trova naturalmente in molti tipi di alimenti, tra cui frutta e miele. Secondo il Center for Science in the Public Interest, gli americani consumano circa 25 chili di destrosio ogni anno. Il destrosio era più comunemente usato in passato e oggi viene spesso chiamato glucosio.

Miele

Il miele contiene zuccheri presenti in natura come il destrosio. Il destrosio nel miele viene assorbito rapidamente nel sangue e una volta consumato si trasforma in una fonte di energia immediata all'interno del corpo. Il miele è composto da circa il 30% di destrosio, secondo la Sugar Association.

Prodotti confezionati

Il destrosio si trova in grandi quantità in molti comuni prodotti confezionati e alimenti da forno ad alto contenuto di zucchero come miscele di torte e glassa, biscotti, cracker e salatini. Tieni presente che il consumo eccessivo di tutti gli zuccheri, compreso il destrosio, ha molti effetti negativi sulla salute, tra cui la soppressione del sistema immunitario e la compromissione delle difese del corpo contro le malattie infettive; causando picchi rapidi nei livelli di zucchero nel sangue; problemi al sistema gastrointestinale; e un possibile aumento dei livelli di colesterolo.

Dolci

La maggior parte dei dessert è ricca di destrosio. Dolci comuni come gelato, torta di mele, brownies e biscotti sono tutte buone fonti di destrosio. Le compagnie alimentari normalmente elencano il destrosio prodotto dall'amido di mais sull'etichetta nutrizionale come "zucchero di mais". "Quando il destrosio è derivato da una fonte diversa come riso o grano, l'etichetta nutrizionale mostrerà" zucchero di canna "o" zucchero di grano ".

Destrosio puro

Il destrosio puro può essere acquistato da solo come integratore alimentare ed è il 20 percento meno dolce dello zucchero di canna. È completamente derivato dal mais ed è relativamente economico. Il destrosio può sostituire lo zucchero da tavola e può essere utilizzato per addolcire un'ampia varietà di cibi e bevande.

Sciroppo di mais

Lo sciroppo di mais è una combinazione di diversi tipi di zucchero derivati ​​dal mais, tra cui destrosio e fruttosio. Lo sciroppo di mais è un dolcificante liquido prodotto come risultato del trattamento di amido di mais con acidi ed enzimi. Ha poco valore nutrizionale a parte le calorie vuote e si trova in un'ampia varietà di alimenti, tra cui soda, fast food e prodotti confezionati. Lo sciroppo di mais commerciale può essere tra il 20 e il 98 percento di destrosio.